Bolo Caramelado de Banana – [Sobremesa Fácil e Irresistível]

Bolo Caramelado de Banana – Ingredientes >>

Tome nota dos ingredientes do Bolo Caramelado de Banana:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento químico essência de baunilha a gosto ou canela em pó.

Para o caramelo vamos precisar de:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de água.
  • 5 bananas nanica.

Modo de Preparo do Bolo Caramelado de Banana

Para começar, vamos caramelizar o açúcar. É bom lembrar, que o açúcar deve ser colocado em uma panela já aquecida, assim ele começa a derreter com mais facilidade. Mexa levemente e acrescente água, deixando ferver até dissolver o açúcar completamente. Nesta etapa, o caramelo já está totalmente pronto, e com ele ainda quente caramelize o fundo da forma (assadeira).  Agora é só esperar esfriar para adicionar as bananas. Enquanto o caramelo esfria, comece a preparar a massa. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos para a mistura ficar bem fofinha! Após você conseguir uma textura bem macia da massa do futuro Bolo Caramelado de Banana , acrescente os outros ingredientes. Bata tudo por meio minuto. Adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha e bata mais um pouquinho. Nesta etapa, a massa já está pronta e você deve forrar a assadeira com as bananas. Com o caramelo já frio, unte as laterais da forma com margarina, depois é só colocar as bananas arrumadinhas e espalhar a massa sobre as bananas. Coloque para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos. O ideal é desinformar com a forma ainda quente. Pronto! Agora é apreciar esta delícia com as pessoas que você ama!!!

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